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杭州麦客喜西点培训学校

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橙香葡萄蛋糕—杭州麦客喜西点学院

发布日期:2018-07-23

材料

低筋面粉100克,麦琪淋100克(黄油也可代替,但是价格稍贵),糖粉40克,果珍40克,鸡蛋2只,泡打粉2克,吉士粉10克(淀粉也可代替),葡萄干少许

做法


1、将麦琪淋和糖粉、果珍粉互相擦匀擦松,然后放入一只鸡蛋。(用手顺着一个方向搅拌)
2、再加入面粉、泡打粉、吉士粉一起拌匀,然后放入一个鸡蛋。
3、加入泡过水的葡萄干
4、装入模具中进行烘烤。


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